Es gibt Abende, an denen man aus verschiedenen Gründen nicht die ganze Weinflasche trinken will. Was tun mit dem Rest? Eine allgemein gültige Antwort existiert nicht. Wein oxidiert bei Luftzufuhr und wird dadurch relativ schnell ungenießbar.
Tag für Tag mit den schönsten Pflanzen zu arbeiten, für viele ist der Beruf des Floristen ein absoluter Traum. Drei Jahre dauert die Ausbildung, die im Blumenladen und in der Berufsschule stattfindet.
Herzlich, vollmundig und ehrlich rauh, genauso wie die irische Seele, so schmeckt auch der legendäre irische Whiskey. Obwohl er anders als der Scotch geschrieben wird, und zwar mit einem “e”, ist er seinem schottischen Pendant schon recht ähnlich. Kein Wunder, da Schottland nur ein Katzensprung entfernt ist und somit beide von den gleichen klimatischen Bedingungen [...]
Bier ist nicht gleich Bier. Zwischen einem frisch Gezapften und einem abgestandenen Schalen liegen Welten. Aber es gibt noch andere wichtige Kriterien, die Ihnen zeigen wie man ein Bier bewerten kann.
Haben Sie sich schon mal gefragt, wie man Kakao gewinnt? Begeistern Sie andere Naschkatzen und Pralinenliebhaber und erklären Sie Ihnen nun den ganzen Prozess, angefangen vom Öffnen der Kakaoschote bis hin zur Gewinnung der edlen Pralinengrundlage.
Mit dem Anzünden der Zigarre beginnt die Zeit des puren Glücks. Selbstverständlich will man diese wohlverdiente Auszeit so lange wie möglich ausdehnen und das Aroma so lebendig wie nur möglich schmecken. Mit der richtigen Technik wird dieser Wunsch Wirklichkeit.
In der Kürze liegt die Würze. Da macht die Schokolade keine Ausnahme. Gourmets sind sich einig: Eine hochwertige Schokolade bietet ausreichend natürliche Aromavielfalt. Aber auch die köstlichste dunkle Versuchung kann mit dem Hauch von genau dem richtigen Gewürz zur absoluten Unwiderstehlichkeit aufsteigen. Wir möchten Ihnen hiermit eine Auswahl unserer persönlichen Hitliste dieser Zauberstoffe vorstellen.
Jeder Käse hat einen Lieblingswein, so wie jeder Wein seinen geliebten Käse hat. Die Kombination von Spitzenwein und hochwertigem Käse bietet Genuss in Vollendung. Selbstverständlich entscheidet dabei der persönliche Geschmack, aber es gibt auch interessante Erfahrungswerte von internationalen Gourmets.
Wie alles in unserer beschleunigten Welt sind auch Teesorten Mode und Wandel unterworfen. Immer wieder tauchen neue Sorten und Variationen auf. Doch auch wenn man einige Rezepturen sicher Modeerscheinungen sehen kann, so gibt es doch auch einiges zu entdecken.
Sittsam, bescheiden und rein – das sind Eigenschaften, die in Poesiealbensprüchen dem Veilchen angedichtet werden. Doch dieses kleine Gewächs hat mit seinen etwa 500 Arten viel mehr zu bieten! In den meisten gemäßigten Zonen dieser Welt findet man Veilchen, selbst in Australien hat sich die Pflanze mittlerweile verbreitet.
